Estas son unas riquisimas galletas de mantequilla muy fáciles de preparar con solo tres ingredientes.

Ingredientes

Harina: 250 gramos
Mantequilla: 125 gramos
Azúcar: 100 gramos, preferiblemente que sea azúcar glass (podéis añadirle más según vuestras preferencias, con esta cantidad las encuentro suficientemente dulces)

Paso a paso para hacer pastas/galletas fáciles

Mezclar bien el azúcar con la mantequilla prácticamente derretida
Incorporar la harina y mezclar
Extender la masa con un rodillo
Cortar las pastas/galletas con la forma que prefiráis (yo hice estrellas con un cortapastas)
Colocar en una placa de horno engrasada
Introducir en el horno precalentado a 180º durante 10/12 minutos (depende de cada horno, con el tiempo se va mejorando el resultado ;). A mayor tamaño de las galletas, más tardarán en hacerse).
Una vez cocidas, dejar enfriar, espolvorear con azucar glas y a disfrutar!!
Nota: al sacarlas del horno, estarán blandas (es normal) y a los minutos se ponen crujientes.

Un comentario en “

  • el 11 octubre, 2018 a las 8:23 pm
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    Me encantan sus recetas
    Son bien explicadas

    Respuesta

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